Jennifer

Jennifer Debisarun (47) werd met het kookvirus besmet door haar stiefvader, die werkte als chef-kok.

Jennifer woont op IJburg samen met partner Albert en haar twee zoons van tien en achttien. Daarvoor woonde en werkte ze vier jaar in Miami als hostess. Ook was ze in dienst bij Randstad als intercedente en bij Yacht als HR-medewerker. Daarna richtte ze haar eigen werving- en selectiebureau op, dat ze inmiddels heeft verkocht.

Stiefvader

Vanaf haar tiende hielp Jennifer thuis mee in de keuken. Ze nam haar liefde voor koken en eten over van stiefvader Ernst, die werkzaam was als chef-kok. Momenteel volgt ze een koksopleiding en werkt ze als ontbijtkok in het Panorama Amadi Hotel op IJburg. “Ik sta met heel veel plezier in de keuken en kook het liefst voor kleine aantallen tot 25 man”, zegt ze. Signature dishes? “Risotto en patés!”

Jennifer kookt op zaterdag.